一种半边苏祛风发表汤圆及其生产方法

摘要

一种半边苏祛风发表汤圆及其生产方法，包括汤圆皮和馅料，所述的汤圆皮由黑糯米粉、紫薯粉、燕麦粉、半边苏、八楞木、巴戟天、埃蕾、郁金、蛇莓、延胡索、白芷、寸金草、大黄、茜草、莱菔子制成；其生产方法的主要步骤为：制备黑糯米粉、制备混合提取液、制备面团、包馅、冷冻、成品。本发明的汤圆，不但有效的改善了传统只用糯米和水来制作面皮的口感，更是增加了面皮的价值，使本发明的汤圆具备了祛风发表、止血调经、消肿解毒的功效。

主权项

一种半边苏祛风发表汤圆，包括汤圆皮和馅料，其特征在于：所述的汤圆皮由黑糯米粉、紫薯粉、燕麦粉、半边苏、八楞木、巴戟天、埃蕾、郁金、蛇莓、延胡索、白芷、寸金草、大黄、茜草、莱菔子制成。