一种节能型食品油炸装置

摘要

一种节能型食品油炸装置，包括支架以及设置在支架上的矩形油炸锅，所述油炸锅内设置有紧贴油炸锅内侧的滤网，滤网上设置有提拉把手，油炸锅下方设置有支撑板，支撑板水平安装于支架上，油炸锅一侧设置有保温箱，保温箱通过传热钢管与油炸锅连接，传热钢管内部填充有石棉，该实用新型装置使油炸食品快速有效的提取出来，从而保持同一批次油炸食品口感一致，防止食品炸糊，且方便一次性将热油中食品残渣提取出来，防止油炸不同食物时串味，保温箱充分利用了油炸过程中产生的能量。

主权项

一种节能型食品油炸装置，其特征在于，包括支架以及设置在支架上的矩形油炸锅，所述油炸锅内设置有紧贴油炸锅内侧的滤网，油炸锅下方设置有支撑板，支撑板水平安装于支架上，油炸锅一侧设置有保温箱，保温箱通过若干传热钢管与油炸锅连接。