一种螺旋藻益生菌粉及其生产方法

摘要

本发明公开了一种螺旋藻益生菌粉及其生产方法。主要原料有：嗜酸乳杆菌菌粉、长双歧杆菌菌粉、螺旋藻粉、低聚木糖。经过制菌粉、粉碎、混合、分装、包装等工艺步骤制成。本发明采用本方法制得的螺旋藻益生菌粉功能齐全、活菌率高、另外，由于该菌粉体由多孔淀粉和糖类的双重保护作用，其耐酸性、耐低温、耐盐性好，可长时间保存。

主权项

一种螺旋藻益生菌粉，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，嗜酸乳杆菌5份、长双歧杆菌5份、螺旋藻多糖10份、低聚木糖80份。