发明名称 | 一种含柑橘片的饮料及其制备方法 | ||
摘要 | 本发明涉及一种含柑橘片的饮料及其制备方法,将柑橘果实清洗、切片,硬化、灭菌后直接加入饮料中,利用柑橘片中的精油给饮料增香,制得的产品具有浓郁的天然柑橘风味,口感清爽柔顺,同时又有一定的保健功能。 | ||
申请公布号 | CN105724989A | 申请公布日期 | 2016.07.06 |
申请号 | CN201610100932.2 | 申请日期 | 2016.02.24 |
申请人 | 牟国友;王全才 | 发明人 | 方修贵;牟国友;曹雪丹;赵凯 |
分类号 | A23L2/02(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L2/60(2006.01)I;A23L33/00(2016.01)I | 主分类号 | A23L2/02(2006.01)I |
代理机构 | 台州蓝天知识产权代理有限公司 33229 | 代理人 | 林春元 |
主权项 | 一种含柑橘片的饮料,其特征在于,包括以下质量份的组分:柑橘片15~30份,水410~480份,食用酸0~1.25份,柠檬酸钠0~0.25份,糖0~60份。 | ||
地址 | 318020 浙江省台州市黄岩区沙埠镇八村204-1号 |