发明名称 一种含柑橘片的饮料及其制备方法
摘要 本发明涉及一种含柑橘片的饮料及其制备方法,将柑橘果实清洗、切片,硬化、灭菌后直接加入饮料中,利用柑橘片中的精油给饮料增香,制得的产品具有浓郁的天然柑橘风味,口感清爽柔顺,同时又有一定的保健功能。
申请公布号 CN105724989A 申请公布日期 2016.07.06
申请号 CN201610100932.2 申请日期 2016.02.24
申请人 牟国友;王全才 发明人 方修贵;牟国友;曹雪丹;赵凯
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L2/60(2006.01)I;A23L33/00(2016.01)I 主分类号 A23L2/02(2006.01)I
代理机构 台州蓝天知识产权代理有限公司 33229 代理人 林春元
主权项 一种含柑橘片的饮料,其特征在于,包括以下质量份的组分:柑橘片15~30份,水410~480份,食用酸0~1.25份,柠檬酸钠0~0.25份,糖0~60份。
地址 318020 浙江省台州市黄岩区沙埠镇八村204-1号
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