一种利用荆条屑培养毛木耳的方法

摘要

本发明提供一种利用荆条屑为主料培养毛木耳的方法，创新点在于毛木耳的栽培培养基重量组成包括：荆条屑60％、棉籽皮20％、麸皮19％、生石灰1％；制备方法是将荆条粉碎成木屑状，配以麸皮和生石灰，料水比为1∶1.4。作为荆条屑为主料培养毛木耳的配套技术还包括：毛木耳的液体菌种培养基和谷粒菌种培养基中,荆条屑也作为底物诱导，提前加入。本发明充分利用了林业废弃物荆条，形成循环经济模式，避免了资源浪费、降低了栽培成本，产量高、周期短。具有显著的经济效益和生态效益，具有广阔的应用前景。

主权项

利用荆条屑培养毛木耳的方法，其特征包括如下步骤：A.液体菌种的制备a.一级液体菌种的制备无菌条件下，将市售母种接入一级液体培养基中，28℃、160r/min恒温振荡培养5d，即制得一级液体菌种；一级液体菌种培养基包括：以重量百分比计，马铃薯20％，麸皮3％，葡萄糖2％，KH₂PO₄ 0.3％，MgSO₄ 0.15％，CMC 0.3％，VB₁ 10mg/L；b.二级液体菌种的制备无菌条件下，将一级液体菌种以10％的接种量接入二级液体培养基中，28℃、160r/min恒温振荡培养7d，即制得二级液体菌种；毛木耳的液体菌种培养基中也作为底物诱导物、提前加入荆条屑；二级液体菌种培养基配方为：以重量百分比计，马铃薯20％，荆条屑5％，麸皮3％，葡萄糖2％，KH₂PO₄ 0.3％，MgSO₄ 0.15％，CMC 0.3％，VB₁ 10mg/L；B.谷粒菌种的制备将步骤A得到的二级液体菌种接入谷粒菌种培养基，接种量为10％，22‑25℃培养至满，得到谷粒菌种；毛木耳的谷粒菌种培养基中也作为底物诱导物、提前加入荆条屑；谷粒菌种培养基包括：麦粒69％，荆条屑30％，生石灰1％；C.荆条屑培养料的制备荆条枝均事先粉碎为木屑状；荆条屑培养料组成包括：荆条屑60％、棉籽皮20％、麸皮19％、生石灰1％；准确称取荆条屑培养基的各组成成分，加水混合均匀后，堆闷30min，装入容器内，灭菌，冷却后备用；D.接种、培养、采收无菌条件下，将步骤B制备得到的谷粒菌种接入步骤C制备得到的荆条屑培养料，进行培养、出菇管理、采收。