一种防滴油型自动炭火烤羊腿羊排机

摘要

本发明提供了一种防滴油型自动炭火烤羊腿羊排机，包括隔油板，其设于烤架定位装置和炭火斗之间，且倾斜设置，隔油板的下端固接有支撑梁；隔油板采用鱼鳞孔板；所述隔油板包括上隔油板和置于其下方的下隔油板，所述上隔油板靠近炭火区前侧壁的一侧通过轴与机体转动连接，相对一侧与上隔板支架相抵；下隔油板靠近炭火区后侧壁的一侧通过轴与机体转动连接，相对一侧与下隔板支架相抵；导热板，其置于上隔油板的下方；导热板与炭火区前侧壁的夹角为锐角。本发明所述的防滴油型自动炭火烤羊腿羊排机，结构巧妙简单，使用方便。既能保证炭火区的热量不外泄、避免污染，也能保证操作者的工作环境不会过热。从源头有效的避免了油烟的生成。

主权项

一种防滴油型自动炭火烤羊腿羊排机，其特征在于，包括：机体(1)，其为上端开口的壳体结构，且内部通过隔板(104)均匀分隔成两个直列式的炭火区(105)，每个炭火区(105)内设有一组用于放置烤架的烤架定位装置和一个置于烤架定位装置下方用于放置炭火的炭火斗(6)；隔油板，其设于烤架定位装置和炭火斗(6)之间，且倾斜设置；隔油板采用鱼鳞孔板，且鱼鳞孔的方向朝向隔油板较低的一侧；所述隔油板包括上隔油板(10)和置于其下方的下隔油板(9)，且上隔油板(10)的下端延伸至下隔油板(9)的正上方；所述上隔油板(10)靠近炭火区(105)前侧壁的一侧通过轴与机体(1)转动连接，相对一侧的下方设有上隔板支架(1001)，上隔油板(10)与上隔板支架(1001)相抵；下隔油板(9)靠近炭火区(105)后侧壁的一侧通过轴与机体(1)转动连接，相对一侧的下方设有下隔板支架(901)，下隔油板(9)与下隔板支架(901)相抵；导热板(16)，其置于上隔油板(10)的下方，且位于下隔油板(9)与炭火区(105)前侧壁之间；导热板(16)与炭火区(105)前侧壁的夹角(γ)为锐角。