| 发明名称 | 一种应用于易褐变水果的切片器及香蕉切片方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种应用于易褐变水果的切片器及香蕉切片方法，特别适用于香蕉切片，包括一上端具有弧形开口的箱体，沿箱体的弧形开口间隔设置有若干刀片，所述弧形开口的上侧设置有经连接机构可实现弹性升降的弧形箱盖，所述箱体内设置有抽屉式接料柜，箱体的前侧下部设置有通入接料柜的氮气进气管，箱体的后侧上部设置有穿出箱体的氮气出气管。该切片器不仅结构简单，而且方便用于易褐变水果切片，同时香蕉切片方法简单方法简便，有效防止香蕉褐变。 | ||
| 申请公布号 | CN105729515A | 申请公布日期 | 2016.07.06 |
| 申请号 | CN201610058078.8 | 申请日期 | 2016.01.28 |
| 申请人 | 福建省农业科学院甘蔗研究所 | 发明人 | 郑云云;郑开斌;郑加协;周红玲;何炎森;张帅 |
| 分类号 | B26D1/03(2006.01)I;B26D7/08(2006.01)I;B26D7/26(2006.01)I;B26D7/00(2006.01)I;B26D3/28(2006.01)I | 主分类号 | B26D1/03(2006.01)I |
| 代理机构 | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人 | 蔡学俊 |
| 主权项 | 一种应用于易褐变水果的切片器，包括一上端具有弧形开口的箱体，其特征在于，沿箱体的弧形开口间隔设置有若干刀片，所述弧形开口的上侧设置有经连接机构可实现弹性升降的弧形箱盖，所述箱体内设置有抽屉式接料柜，箱体的前侧下部设置有通入接料柜的氮气进气管，箱体的后侧上部设置有穿出箱体的氮气出气管。 | ||
| 地址 | 363005 福建省漳州市龙文区朝阳镇省农科院甘蔗研究所 | ||