一种水果沙冰的制作方法和制作设备

摘要

一种水果沙冰的制作设备，包括上壳体和下壳体两层，所述的下壳体内设置有制冷剂，所述的制冷剂的上方设置有罐体，所述的罐体上设置有可拆卸的端盖，所述的上壳体的两侧设置有冰刀模具，所述的冰刀模具外包裹有制冰机，所述的冰刀模具由伸缩气缸控制，所述的上壳体内还设置有伸缩杆和旋转刀头，所述的伸缩杆连接有水管。本发明具有以下有益效果：制成的用来做水果沙冰的冰块混合度高，冰块内的果肉颗粒大，纤维破坏少，不会出现沉底的现象，做成的沙冰质量高，口感好。

主权项

一种水果沙冰的制作设备，其特征在于，包括上壳体（4）和下壳体（2）两层，所述的下壳体（2）内设置有制冷剂（1），所述的制冷剂（1）的上方设置有罐体（3），所述的罐体（3）上设置有可拆卸的端盖（31），所述的上壳体（4）的两侧设置有冰刀模具（6），所述的冰刀模具（6）外包裹有制冰机，所述的冰刀模具（6）由伸缩气缸（5）控制，所述的上壳体（4）内还设置有伸缩杆（8）和旋转刀头（81），所述的伸缩杆（8）连接有水管（7）。