发明名称 一种鲜豆腐均匀分割器
摘要 本实用新型公开了一种鲜豆腐均匀分割器,包括豆腐成型框底板和豆腐成型框,豆腐成型框能够扣合于豆腐成型框底板上,所述豆腐成型框内侧横向和纵向均匀的安装有多个切片。本实用新型提供的鲜豆腐均匀分割器,使用的时候,将豆腐成型框扣合于豆腐成型框底板上,将豆花置于豆腐成型框内,上面再一层一层堆码上豆腐成型框底板和豆腐成型框,最后在上面盖上个盖板,豆花被多个切片均匀的分割成一个个小块,豆花的水分会经过豆腐成型框和豆腐成型框底板之间的空隙慢慢流出,一定时间后,豆花中的多数水分被排出,剩下的部分为一个个成型的豆腐块,该结构分割出的豆腐块均匀,且一次性将豆花制作成豆腐块,生产效率高。
申请公布号 CN205337432U 申请公布日期 2016.06.29
申请号 CN201521096124.0 申请日期 2015.12.24
申请人 云南牟定金塔经贸有限责任公司 发明人 王知荣
分类号 A23C20/02(2006.01)I 主分类号 A23C20/02(2006.01)I
代理机构 北京鼎宏元正知识产权代理事务所(普通合伙) 11458 代理人 李波
主权项 一种鲜豆腐均匀分割器,其特征在于,包括豆腐成型框底板和豆腐成型框,豆腐成型框能够扣合于豆腐成型框底板上;所述豆腐成型框内侧横向和纵向均匀的安装有多个切片,以用于在豆腐成型过程中对其分割成块。
地址 675000 云南省楚雄彝族自治州牟定县共和镇军屯工业区