一种蒿子降压面粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种蒿子降压面粉及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：小麦粉100-120、沙蒿籽粉20-30、大豆粉8-12、木瓜3-5、芹菜3-5、西兰花3-5、车前子1-2、茵陈1-3、蒿本2-3、益母草2-3、防己1-4、青箱子1-2、豨签草1-3、营养添加剂6-8；本发明提供了一种蒿子降压面粉及其制备方法，本发明采用西北沙漠地带生长的沙蒿籽与茵陈、益母草等多种具有降血压功效的中药成分，与传统的面粉相结合，生产出具有预防高血压及降低人体血压作用的保健面粉。

主权项

一种蒿子降压面粉，其特征在于是由以下重量份的原料组成：小麦粉100‑120、沙蒿籽粉20‑30、大豆粉8‑12、木瓜3‑5、芹菜3‑5、西兰花3‑5、车前子1‑2、茵陈1‑3、藁本2‑3、益母草2‑3、防己1‑4、青葙子1‑2、豨莶草1‑3、营养添加剂6‑8； 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：木蝴蝶0.6‑1、雪莲花0.8‑1.5、生知母1‑2、黄精0.7‑1、丹皮2‑3、鳖甲壳12‑15、雪梨5‑8、荸荠5‑8、黄酒10‑12、白砂糖3‑5； 该营养添加剂的制备方法为：（1）将木蝴蝶、雪莲花、生知母、黄精，用薄纱布包裹，然后放入黄酒中，浸泡20‑30天，取出药包，得保健酒； （2）将鳖甲壳、丹皮与保健酒一起放入锅中，加热焖煮，至水被蒸发完后，取出鳖甲壳，粉碎； （3）将雪梨、荸荠去皮后切碎，加入适量白砂糖进行腌制，腌制完成后打碎，然后经低温烘干后磨粉，与步骤（2）所得物料混合拌匀，即得；所述的蒿子降压面粉的制备方法，包括以下步骤：（1）将木瓜用流水洗净，放入沸水中淖2‑3分钟，然后碾碎，低温烘干后磨粉；（2）将芹菜、西兰花洗净，用适量淡盐水浸泡20‑30分钟；（3）将车前子、茵陈、藁本、益母草、防己、青葙子、豨莶草用薄纱布包裹，然后与处理后的芹菜、西兰花一起加入2‑4倍水中加热煮沸35‑45分钟，停止加热，取出纱布，剩余部分磨浆后喷雾干燥，得混合粉；（4）将上述的粉体合并，然后将小麦粉、沙蒿籽粉、大豆粉、营养添加剂加入其中，充分搅拌混合后灭菌、封装即可。