一种苯唑嘧菌胺残留量的GC-EI-MS快速测定方法

摘要

本发明公开了一种苯唑嘧菌胺残留量的GC‑EI‑MS快速测定方法，该方法主要用于测定脂肪含量高的动物源性食品中残留的苯唑嘧菌胺含量的方法。用乙腈均质提取样品中残留的苯唑嘧菌胺，提取液经增强型脂质去除产品（Enhanced Matrix Removal，EMR）基质分散净化、反萃管萃取浓缩后，气相色谱‑电子轰击离子源‑质谱（GC‑EI‑MS）检测，采用不含待测农药的空白基质溶液建立校正的标准工作曲线，外标法定量。本方法平均回收率为90.2%～92.6%，平均相对标准偏差（RSD）为5.8%～8.6%，检出限低于6.69 μg/kg，具有操作简便、快速、去杂效果好、灵敏度高、特征性强、重复性好、定性定量准确的优点。能满足美国、欧盟、日本等国家对相应产品安全检测的技术要求，为保障我国人民食品安全及对外出口贸易健康发展提供有力的技术支撑。

主权项

一种苯唑嘧菌胺残留量的GC‑EI‑MS快速测定方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：(1)提取称取混匀样品于具塞离心管中，加适量水后，加入乙腈溶液均质提取后，加入氯化钠和无水硫酸镁，剧烈涡旋1min后离心；(2)净化将增强型脂质去除产品EMR用水活化，移取样品提取液于活化好的EMR净化管中，涡旋1min后，7000r/min离心5min，转移全部上清液至装有无水硫酸镁和氯化钠的离心管中进行盐析，涡旋离心后，移取一定体积的上清液，浓缩至干后，用体积比为1/1的丙酮/正己烷混合溶剂溶解定容，过膜后，待气相色谱‑电子轰击离子源‑质谱(GC‑EI‑MS)检测；(3)标准工作溶液的配制将不含苯唑嘧菌胺的同种类基质空白样品按上述步骤(1)、(2)处理，得样品提取净化残渣，加入适量溶剂和标准溶液，涡旋混匀，配制成至少3个浓度的苯唑嘧菌胺系列标准工作液；(4)测定和结果计算将步骤(3)中的各浓度梯度的标准工作液进行GC‑EI‑MS测定，以标准工作液的色谱峰面积对其相应浓度进行回归分析，得到基质标准工作曲线；在相同条件下将步骤(2)中净化后的样品液注入GC‑EI‑MS进行测定，测得样品液中苯唑嘧菌胺的色谱峰面积，代入基质标准工作曲线，得到样品液中苯唑嘧菌胺含量，然后根据样品液所代表试样的质量计算得到样品中苯唑嘧菌胺残留量；若上机溶液中苯唑嘧菌胺残留量超过线性范围上限，需用定容溶剂将上机溶液浓度稀释至线性范围之内。