一种生产麦芽糖的液化装置

摘要

本实用新型公开了一种生产麦芽糖的液化装置，包括进料管、第一喷射液化器、第二喷射液化器、搅拌电机、螺旋搅拌器、锥形液化罐、出料口、排料口，所述进料管侧壁与第一喷射液化器连接，所述进料管一端与锥形液化罐连接，所述锥形液化罐内设有螺旋搅拌器，所述螺旋搅拌器与搅拌电机主轴连接，所述搅拌电机设于锥形液化罐顶部，所述锥形液化罐顶部还设有第二喷射液化器，与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该种生产麦芽糖的液化装置，整体采用锥形设计，使淀粉液化液进入锥形液化罐后可以均匀旋转进料，从而使淀粉中的蛋白质充分絮凝而便于去除，同时采用二次液化喷射技术，通过对温度的变化控制，有效地提高淀粉的转化效率。

主权项

一种生产麦芽糖的液化装置，包括进料管(1)、第一喷射液化器(2)、第二喷射液化器(3)、搅拌电机(4)、螺旋搅拌器(5)、锥形液化罐(6)、出料口(7)、排料口(8)，其特征在于：所述进料管(1)侧壁与第一喷射液化器(2)连接，所述进料管(1)一端与锥形液化罐(6)连接，所述锥形液化罐(6)内设有螺旋搅拌器(5)，所述螺旋搅拌器(5)与搅拌电机(4)主轴连接，所述搅拌电机(4)设于锥形液化罐(6)顶部，所述锥形液化罐(6)顶部还设有第二喷射液化器(3)，所述锥形液化罐(6)底部侧面和底面分别对应设有出料口(7)和排料口(8)。