一种含有益生菌的乳仔猪专用复合酶及其制备方法

摘要

本发明涉及一种含有益生菌的乳仔猪专用酶及其制备方法，属于饲料酶制剂领域。所述含有益生菌的乳仔猪专用酶由以下重量份数的组分组成：中草药粉5-20份，木聚糖酶800-1200份，纤维素酶80-120份，地衣芽孢杆菌培养物250-300份，甘露聚糖酶15-25，蛋白酶600-1000，中温α-淀粉酶50-80份.其中地衣芽孢杆菌（Βacillus licheniformis）β-10-25，保藏编号CCTCCNO:M2013538。制备方法如下：地衣芽孢杆菌经发酵后通过过滤、浓缩、干燥获得的培养物与其他成分复配，所得复合酶能提高饲料转化率，降低饲料成本，提高保存稳定性。

主权项

一种含有益生菌的乳仔猪专用复合酶，其特征在于：由以下重量份数的组分组成：中草药粉5‑20份，木聚糖酶800‑1200份，纤维素酶80‑120份，地衣芽孢杆菌培养物250‑300份，甘露聚糖酶15‑25，蛋白酶600‑1000，中温α‑淀粉酶50‑80份；所述地衣芽孢杆菌具体为地衣芽孢杆菌(Βacillus licheniformis)β‑10‑25，保藏编号为CCTCC NO:M 2013538；地衣芽孢杆菌培养物的制备方法，包括如下步骤：地衣芽孢杆菌β‑10‑25经斜面菌种活化培养后进行一、二、三级液体种子和种子罐培养；将一级种子罐发酵液以3％接种量接入含有3L发酵培养基的发酵罐中，培养温度35‑45℃，搅拌速度200‑300r/min，通风量(V/V)1:1‑3,培养时间10‑15h；然后将1L经过121℃灭菌20min，温度为10℃的发酵培养基补入发酵罐，待温度升至35‑45℃时恒温培养15‑20h；此时，将一级种子罐发酵液以2％接种量追加接入发酵罐，恒温培养10‑15h；继续将1L经过121℃灭菌20min，温度为10℃的发酵培养基补入发酵罐，待温度升至35‑45℃时恒温培养10‑15h；发酵液经孔径10‑1000μm粗滤，然后于10‑20℃循环超滤浓缩去除水分得固形物含量20‑40％浓缩液；浓缩液经真空冷冻干燥、超微粉碎得地衣芽孢杆菌培养物；所述中草药粉的制备方法如下：称取黄芪5‑15份；党参10‑18份；板蓝根10‑15份；当归10‑15份；分别将上述中草药粉碎至粒径为2毫米以下混合获得中草药粉。