| 摘要 |
본 발명은 스팀조리 기능이 있는 밀폐용기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 기존 통상의 밀폐용기 내부로 스팀을 주입하여 밀폐용기 내부에 수용된 음식물을 익히는 방식에 관한 것이다. 즉 통상의 밀폐용기의 뚜껑이나 몸체의 일측에 스팀주입공과 과잉스팀배출공을 조형하고, 조형된 스팀주입공과 과잉스팀배출공에는각각 마개를 구비하여 마개를 닫은 상태에서는 밀폐용기의 기능을 수행하고, 각각의 마개를 연 상태에서는 스팀주입공에 연질 스팀노즐을 밀폐가 용이한 방식으로 결속하여 스팀을 주입함으로써 스팀의 열원을 이용한 스팀조리를 수행하며, 또한 밀폐용기의 내부에는 바닥에서 이격되고 통공이 다수개 조형된 분리판을 구비함으로써 바닥에 고여 차오르는 응축수에 의한 조리물의 침해를 방지하는 것을 특징으로 한다. |
