一种缓解女性生理期症状的糖果及其制备方法

摘要

本发明涉及一种缓解女性生理期症状的糖果及其制备方法。该产品以当归、枸杞、生姜、红枣、红糖、白糖、糖浆为原料，糖心经熬煮、浓缩，制成浆料；糖皮经真空熬糖、浇注、加压喷嘴注入糖心、冷却硬化成型等工序，制得具有缓解女性生理期症状的糖果。通过本发明制备的糖果原料易得，无任何添加剂，安全健康。并且这种糖果添加了药食两用的当归、枸杞、生姜，不仅具有活血化瘀、缓解痛经及暖胃健脾等功效，还可作为适合女性生理期食用的保健食品。除此之外，由于当归、枸杞、生姜富含挥发油和黄酮类物质，本发明有效的防止功能性成分被氧化，延长产品的保质期。

主权项

一种缓解女性生理期症状的糖果，其特征在于：缓解女性生理期症状糖果制备的基本配方(以重量份计)：糖皮：糖浆30～50、白糖30～65、红糖0～10；糖心：当归粉或当归提取物(按当归粉原料计)0.1～5、枸杞粉或枸杞提取物(按枸杞粉原料计)0.1～10、生姜粉或生姜提取物(按生姜粉原料计)5～25、红枣或红枣提取物(按红枣粉原料计)1～10、红糖20～80、糖浆0～50、白糖0～15。