发明名称 牛肉酱
摘要 本发明公开了一种牛肉酱,包括以下原料组分:黄牛肉15-18份、水牛肉15-18份、牦牛肉20-25份、野牛肉10-15份、辣椒酱10-12份、大豆油18-20份、豆瓣酱10-12份、姜末4-6份、葱花5-7份、松茸10-15份。本发明提供一种可口、鲜美的牛肉酱,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,口味丰富、脂肪含量低、老少咸宜,是居家旅行必备佳品。
申请公布号 CN105685595A 申请公布日期 2016.06.22
申请号 CN201410688951.2 申请日期 2014.11.26
申请人 成都创客之家科技有限公司 发明人 臧成学
分类号 A23L1/24(2006.01)I;A23L1/311(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/24(2006.01)I
代理机构 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 代理人 邓瑞
主权项 一种牛肉酱,其特征在于,包括以下原料组分:黄牛肉15‑18份、水牛肉15‑18份、牦牛肉20‑25份、野牛肉10‑15份、辣椒酱10‑12份、大豆油18‑20份、豆瓣酱10‑12份、姜末4‑6份、葱花5‑7份、松茸10‑15份。
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