以酵素菌渣为主料的栽培黑鸡枞菌的培养基及栽培方法

摘要

本发明属于食用菌栽培技术领域，具体是一种以酵素菌渣为主料的栽培黑鸡枞菌的培养基及栽培方法。该培养基由如下重量份数的原料制成：酵素菌渣35-40份、干巨菌草25-20份、棉籽皮20-25份、麦麸18-13份、糖1-1份、石膏1-1份。本发明解决了现有栽培方法大量使用棉籽皮成本高、工艺复杂、周期长、食用菌粗蛋白和微量元素等含量低的问题；以厨房垃圾制作酵素菌后的酵素菌渣为原料，适当添加棉籽皮和木屑为主料栽培黑鸡枞出菇菌袋，因酵素菌渣环保，含有多种营养成分可被黑鸡枞菌利用出菇，且出菇产品营养价值高，口感脆嫩，有利于黑鸡枞菌的开发和食用菌产业的大发展，增进人类健康水平。

主权项

一种以酵素菌渣为主料的栽培黑鸡枞菌的培养基，其特征在于，所述培养基的质量份数组成如下：酵素菌渣35‑40份、干巨菌草25‑20份、棉籽皮20‑25份、麦麸18‑13份、糖1份、石膏1份、磷酸二氢钾0.3份。