基于光偏振态的食用油优劣的判断系统的判断方法

摘要

本发明公开一种基于光偏振态的食用油优劣的判断系统及其判断方法，判断系统包括激光器、扩束镜、准直镜、起偏器、玻璃容器、角位移传感器、检偏器、光电感应器及处理装置；激光器发出激光，通过扩束镜，形成的发散光经过准直镜成准直光束，之后经过起偏器形成与入射光轴成一定角度的线偏振光，线偏振光通过装有待判断食用油的玻璃容器，此时射出的光偏振方向发生变化，射出偏振光经过由角位移传感器控制旋转角度的检偏器，经检偏器的偏振光打在光电感应器上，数据通过处理装置处理得出判断结果。本发明具备计算简单、精密度高及成本低等优点。

主权项

一种基于光偏振态的食用油优劣的判断系统的判断方法，其特征在于，包括以下步骤：a.将待测食用油与指定食用油配置成一定浓度C的样品，并注入长为L的容器中，静置样品一段时间；b.待气泡全部溢出，样品稳定后，开启激光器，控制角位移传感器，稳定控制检偏器的转动，同时光电感应器检测从样品中射出的偏振态改变后的偏振光的光强；c.通过MATLAB将连续变化的光强绘制成曲线显示出来，并与未加样品时光通过空置的旋光管后的光强变化曲线显示在同一坐标轴中，据此根据曲线整个平移的一段距离，测出两曲线任意相邻最小值之间的角位置之差即为偏振光的振动面经样品食用油后转动的角度Φ，再读取三个不同角度线偏振分量的光强，分别记为I₀，I₊₄₅，I_‑45，I₉₀；d.计算出样品的旋光率，偏振态参数,偏振度及其偏振角，将计算出的数值与数据库中存储的标准食用油的数据进行比较，便可判断出食用油的优劣。