发明名称 |
含有双长链多不饱和脂肪酸的油脂及其制备和应用 |
摘要 |
本发明涉及一种含有双长链多不饱和脂肪酸的油脂及其制备和应用。该油脂中含有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,其中二十二碳六烯酸与油脂的质量百分比为35%-45%,二十碳五烯酸与油脂的质量百分比为1%-7%。在一个含有发酵培养基的通气发酵罐中培养裂壶藻CGMCCNo.3636;培养结束后收集藻细胞并从中提取回收所述的含有双长链多不饱和脂肪酸的油脂。上述含有双长链多不饱和脂肪酸的油脂主要用于制备食品添加剂、功能食品、保健品、治疗心血管系统疾病和精神性疾病及抗炎药物。本发明解决了现有技术中存在的含量不稳定等问题,具有DHA及EPA含量稳定,无异味,工业化开发前景广阔等优点。 |
申请公布号 |
CN103805644B |
申请公布日期 |
2016.06.22 |
申请号 |
CN201410086785.9 |
申请日期 |
2014.03.10 |
申请人 |
广东润科生物工程有限公司 |
发明人 |
姜悦;陈璇;柳泽深 |
分类号 |
C12P7/64(2006.01)I;A23L33/115(2016.01)I;A61K31/202(2006.01)I;A61P9/12(2006.01)I;A61P3/06(2006.01)I;A61P7/02(2006.01)I;A61P9/10(2006.01)I;A61P9/06(2006.01)I;A61P25/28(2006.01)I;A61P25/24(2006.01)I;A61P29/00(2006.01)I;C12R1/89(2006.01)N |
主分类号 |
C12P7/64(2006.01)I |
代理机构 |
石家庄海天知识产权代理有限公司 13101 |
代理人 |
田文其 |
主权项 |
一种含有双长链多不饱和脂肪酸的油脂,其特征在于该油脂中含有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,其中二十二碳六烯酸与油脂的质量百分比为35%‑45%,二十碳五烯酸与油脂的质量百分比为1.19%‑6.79%,所述的油脂为保藏编号为CGMCCNo.3636的裂壶藻Schizochytrium sp.经过培养后从微藻细胞中提取回收的含有双长链多不饱和脂肪酸的藻油。 |
地址 |
515041 广东省汕头市龙湖区东厦北路龙盛工业区 |