确定食物类型的设备和方法及加热控制系统和方法

摘要

本发明涉及食物加热领域，公开了一种确定食物类型的设备和方法及加热控制系统和方法。其中，该设备包括温度检测装置，用于检测不同时刻食物的温度；重量检测装置，用于检测食物的重量；以及处理装置，与所述温度检测装置和所述重量检测装置连接，用于根据不同时刻所检测的多个温度和各个温度对应的时刻计算多个温度上升速率，并基于所述多个温度上升速率和所检测的食物的重量确定食物类型。由此，无需用户参与就可以简单准确地自动确定加热食物的类型，以更好地实现对加热食物的加热时间的精确控制。

主权项

一种确定食物类型的设备，其中，该设备包括：温度检测装置，用于检测加热过程中不同时刻食物的温度；重量检测装置，用于检测食物的重量；以及处理装置，与所述温度检测装置和所述重量检测装置连接，用于根据不同时刻所检测的多个温度和各个温度对应的时刻计算多个温度上升速率，并基于所述多个温度上升速率和所检测的食物的重量确定食物类型。