一种牛皮糖成型装置

摘要

本专利公开了一种牛皮糖成型装置，涉及一种食品加工装置；牛皮糖成型装置包括机架、进料斗、成型腔、出料部和驱动电机。进料斗、成型腔和出料部从上至下安装在所述机架上；成型腔包括箱体、压制部和切割部；压制部位于切割部正上方，压制部为两个对滚的滚轴；切割部的中间为竖直设置的给料槽；给料槽的一侧壁上滑动安装有切刀；切刀垂直于给料槽，切刀朝向给料槽一端为刀刃，另一端与偏心凸轮接触；出料部为皮带传输机构，且滚轴、偏心凸轮和出料部均由所述驱动电机驱动；本装置可将牛皮糖糖膏成型为条状牛皮糖。

主权项

一种牛皮糖成型装置，其特征在于，包括机架、进料斗、成型腔、出料部和驱动电机，所述进料斗、成型腔和出料部从上至下安装在所述机架上；所述进料斗为漏斗状；所述成型腔包括箱体、压制部和切割部；所述压制部位于切割部正上方，压制部包括两个对滚的滚轴，两滚轴水平布置，并铰接在箱体上；所述切割部的中间为竖直设置的给料槽；所述给料槽的一侧壁上滑动安装有切刀、转动连接有偏心凸轮；所述切刀垂直于给料槽，切刀朝向给料槽一端为刀刃，另一端为受力端，受力端与偏心凸轮接触，且在切刀与所述给料槽的侧壁上之间还设置有顶压弹簧；所述出料部为皮带传输机构，且所述滚轴、偏心凸轮和出料部均由所述驱动电机驱动。