发明名称 |
一种减轻橄榄果实冷害的采收方法 |
摘要 |
本发明公开了一种减轻橄榄果实冷害的采收方法,属于果蔬保鲜技术领域,包括采收、选果、分级、清洗、晾干、包装、冷藏等步骤。本发明将橄榄盛花期后125~145天采收的橄榄果实在2~6℃下贮藏,提高了冷藏橄榄果实的抗冷性、减轻了冷藏橄榄果实冷害程度,橄榄果实在2~6℃下贮藏60~80天时,果实仍未见出现严重冷害症状,很好保持了橄榄果实的外观品质及口感,解决了橄榄果实采后冷藏保鲜中的低温冷害问题,大大提高了橄榄鲜果的经济效益;本发明的保鲜技术安全环保,且无毒无农药残留,其处理成本低,可操作性强,易于在生产中大量推广使用。 |
申请公布号 |
CN105685210A |
申请公布日期 |
2016.06.22 |
申请号 |
CN201610078895.X |
申请日期 |
2016.02.04 |
申请人 |
福建农林大学 |
发明人 |
林河通;林毅雄;孔祥佳;蒋璇靓;林艺芬;陈艺晖;周鹤 |
分类号 |
A23B7/04(2006.01)I |
主分类号 |
A23B7/04(2006.01)I |
代理机构 |
福州元创专利商标代理有限公司 35100 |
代理人 |
蔡学俊 |
主权项 |
一种减轻橄榄果实冷害的采收方法,其特征在于:将橄榄盛花期后125~145天采收的橄榄果实在2~6℃下贮藏。 |
地址 |
350002 福建省福州市仓山区上下店路15号 |