发明名称 一种耐高温淀粉酶、其编码基因及其应用
摘要 本发明涉及一种耐高温淀粉酶、其编码基因及其应用。首次分离获得一种来源于深海海洋嗜热细菌(Geobacillus sp.4j)的耐高温α-淀粉酶,其具有酶活性高且热稳定性高的特点。
申请公布号 CN105695435A 申请公布日期 2016.06.22
申请号 CN201410712820.3 申请日期 2014.11.28
申请人 华东理工大学 发明人 张元兴;蔡孟浩;周祥山;蒋涛;黄猛猛
分类号 C12N9/28(2006.01)I;C12N15/56(2006.01)I;C12N15/70(2006.01)I;C12N1/21(2006.01)I;C12R1/01(2006.01)N 主分类号 C12N9/28(2006.01)I
代理机构 上海专利商标事务所有限公司 31100 代理人 陈静
主权项 一种耐高温的淀粉酶,其特征在于,所述淀粉酶选自:(a)氨基酸序列如SEQ ID NO:2所示的多肽;(b)氨基酸序列如SEQ ID NO:2中第35‑549位所示的多肽;(c)将SEQ ID NO:2所示氨基酸序列经过一个或多个氨基酸残基的取代、缺失或添加而形成的,且具有(a)或(b)多肽的功能的由(a)或(b)衍生的多肽。
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