烹饪器具和内锅

摘要

本实用新型公开了一种烹饪器具和内锅，所述烹饪器具包括：外锅、内锅和锅盖，其中，外锅上设有感应线圈，感应线圈呈中空的筒状；内锅设在感应线圈的内侧，内锅包括绝缘锅体、导磁层和与导磁层串接形成回路的导电层，导磁层设在绝缘锅体的侧壁上并沿绝缘锅体的周向延伸，导电层覆盖绝缘锅体的底壁和侧壁中任一个的至少一部分，导磁层的至少一部分与感应线圈相对；锅盖盖在内锅上用于打开或封闭内锅。根据本实用新型的烹饪器具，可以扩大绝缘锅体侧壁的加热范围，实现对绝缘锅体底壁和侧壁的均匀加热，使内锅整体受热更加均匀。

主权项

一种烹饪器具，其特征在于，包括：外锅，所述外锅侧面设有感应线圈，所述感应线圈呈中空的筒状；内锅，所述内锅设在所述感应线圈的内侧，所述内锅包括绝缘锅体、导磁层和与所述导磁层串接形成回路的导电层，所述导磁层设在所述绝缘锅体的侧壁上并沿所述绝缘锅体的周向延伸，所述导电层覆盖所述绝缘锅体的底壁和侧壁中任一个的至少一部分，所述导磁层的至少一部分与所述感应线圈相对；锅盖，所述锅盖盖在所述内锅上用于打开或封闭所述内锅。