| 发明名称 |
一种富含小麦低聚肽的即食枸杞营养面条 |
| 摘要 |
本发明公开了一种富含小麦低聚肽的即食枸杞营养面条，由以下原料制成：小麦粉110~120、麦芽粉57~59、藜麦粉32~34、枸杞28~30、山楂3~4、黄精1.1~1.3、菟丝子1.1~1.3、杜仲0.9~1.1、柴胡0.7~0.9、金樱子0.7~0.9、附子0.6~0.8、小麦低聚肽1.6~1.8、低聚龙胆糖13~15、醋酸菌3~4、食盐2~3、番茄红素0.6~0.8、复合酶0.03~0.04、溶菌酶0.03~0.04。面条口感酥脆，酸甜适口，开袋即食；营养均衡，易于吸收，香味浓郁，色泽均匀，富含小麦低聚肽、有机铁和有机锌，能够有效增强免疫力，改善胃肠功能，增强新陈代谢，预防心脑血管疾病，延缓衰老，防癌抗癌，增强机体机能。 |
| 申请公布号 |
CN105685812A |
申请公布日期 |
2016.06.22 |
| 申请号 |
CN201610132127.8 |
申请日期 |
2016.03.09 |
| 申请人 |
安徽省佛子岭面业有限公司 |
发明人 |
刘家华;田金举 |
| 分类号 |
A23L7/109(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L33/18(2016.01)I |
主分类号 |
A23L7/109(2016.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种富含小麦低聚肽的即食枸杞营养面条，其特征在于，由以下重量份的原料制成：小麦粉110~120、麦芽粉57~59、藜麦粉32~34、枸杞28~30、山楂3~4、黄精1.1~1.3、菟丝子1.1~1.3、杜仲0.9~1.1、柴胡0.7~0.9、金樱子0.7~0.9、附子0.6~0.8、小麦低聚肽1.6~1.8、低聚龙胆糖13~15、醋酸菌3~4、食盐2~3、番茄红素0.6~0.8、复合酶0.03~0.04、溶菌酶0.03~0.04。 |
| 地址 |
236500 安徽省阜阳市界首市工业园区 |
