| 发明名称 | 一种可食用芥花籽油微胶囊及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种可食用芥花籽油微胶囊，它是由下述重量份的原料组成的：芥花籽油1.7-2、海藻酸钠2-3、无水乙醇40-47、薄荷油0.01-0.02、大豆磷脂0.8-1、瓜蒌皮1-2、羧甲基纤维素钠1-3、番茄红素0.02-0.06、还亮草0.1-0.2、月见草0.8-2，本发明的胶囊可以有效的保护芥花籽油、薄荷油、中草药提取液等，使之与外界环境相隔绝，最大限度的保护内含物原有的功能活性，防止营养物质的破坏和损失，从而防止或延缓内含物劣变的发生，同时，采用本发明的发明可以将原本是液态的物料转化成固态，便于工业化的加工、运输、贮存，本发明将薄荷油与芥花籽油混合，改善了香味，加入的番茄红素等增强了营养价值。 | ||
| 申请公布号 | CN105685262A | 申请公布日期 | 2016.06.22 |
| 申请号 | CN201610076756.3 | 申请日期 | 2016.02.02 |
| 申请人 | 宁波美代进出口有限公司 | 发明人 | 孙奇 |
| 分类号 | A23D9/007(2006.01)I;A23D9/04(2006.01)I;A23P10/30(2016.01)I | 主分类号 | A23D9/007(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种可食用芥花籽油微胶囊，其特征在于，它是由下述重量份的原料组成的：芥花籽油1.7‑2、海藻酸钠2‑3、无水乙醇40‑47、薄荷油0.01‑0.02、大豆磷脂0.8‑1、瓜蒌皮1‑2、羧甲基纤维素钠1‑3、番茄红素0.02‑0.06、还亮草0.1‑0.2、月见草0.8‑2。 | ||
| 地址 | 315000 浙江省宁波市高新区江南路599号科技大厦4楼411-16-2室 | ||