发明名称 AOB马铃署五谷坚果鲜面条及制备工艺
摘要 AOB马铃署五谷坚果鲜面条及制备工艺是由:竹叶提取物竹叶黄酮、AOB(抗氧化剂)、马铃署淀粉、五谷杂粮、坚果组成:以50千克AOB马铃署五谷坚果鲜面条为例:AOB(抗氧化剂)0.5千克,竹叶黄酮0.5千克,马铃署淀粉10千克,小米5千克,薏米5千克,糯米9千克,花生米1千克,白芝麻1千克,榛子仁1千克,核桃仁1千克,山杏仁1千克,山葛根粉10千克,麦冬1千克,莲子1千克,百合1千克,麦芽粉1千克。精选分类:水洗、烘干、炒熟,用特制粉碎机混合磨粉,二次用生产鲜面条的专用设备深加工,产品烘干,包装为产品。不影响各种食用鲜面条的制做方法,即能增加食用强化营养成份,又能改善鲜面条食用品质,还能起到食补、食疗、保健的作用,口味纯香,食用方便。
申请公布号 CN105685811A 申请公布日期 2016.06.22
申请号 CN201610118226.0 申请日期 2016.03.01
申请人 邬德明 发明人 邬德明
分类号 A23L7/109(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L29/212(2016.01)I 主分类号 A23L7/109(2016.01)I
代理机构 代理人
主权项 AOB马铃署五谷坚果鲜面条及制备工艺是由:竹叶提取物,竹叶黄酮、AOB(抗氧化剂)、马铃署淀粉,五谷杂粮、坚果组成:以50千克AOB马铃署五谷坚果鲜面条为例:AOB(抗氧化剂)0.5千克,竹叶黄酮0.5千克,马铃署淀粉10千克,小米5千克,薏米5千克,糯米9千克,花生米1千克,白芝麻1千克,一榛子仁1千克,核桃仁1千克,山杏仁1千克,山葛根粉10千克,麦冬1千克,莲子1千克,百合1千克,麦芽粉1千克。
地址 310014 浙江省杭州市下城区三塘泌园15幢2单元403室