一种鲜红藻干燥方法

摘要

一种鲜红藻干燥方法，涉及红藻。1)将鲜红藻进行碱水预处理，使鲜红藻藻体变成绿色后，沥去多余的水分，得碱预处理的红藻；2)将步骤1)得到的碱预处理过的红藻堆积自然脱水，使脱水量按质量百分比为碱预处理过的红藻的35％以上；3)将步骤2)堆积自然脱水后的红藻用离心机再次脱水后烘干，即得干红藻。克服了现阶段直接阳光自然晒干红藻的杂质多、质量不稳定、保藏期短、所提取的红藻胶得率低、强度差等缺点，具有较好的节能效果，其红藻比传统日晒法杂质少，琼脂、琼脂糖或卡拉胶的提取率高，凝胶强度好。

主权项

一种鲜红藻干燥方法，其特征在于包括以下步骤：1)将鲜红藻进行碱水预处理，使鲜红藻藻体变成绿色后，沥去多余的水分，得碱预处理的红藻；2)将步骤1)得到的碱预处理过的红藻堆积自然脱水，使脱水量按质量百分比为碱预处理过的红藻的35％以上；3)将步骤2)堆积自然脱水后的红藻用离心机再次脱水后烘干，即得干红藻。