| 发明名称 | 用于制备基于乳的蛋白质水解产物的方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及用于制备基于乳的蛋白质水解产物的方法，具体地涉及一种用于制备基于乳的蛋白质水解产物的酶促方法及此类水解产物的用途，例如在婴儿配方组合物中。 | ||
| 申请公布号 | CN105661553A | 申请公布日期 | 2016.06.15 |
| 申请号 | CN201610014090.9 | 申请日期 | 2010.03.31 |
| 申请人 | 诺维信公司 | 发明人 | P.R.奥斯特加德;S.厄恩斯特;G.B.林格莱夫 |
| 分类号 | A23L33/18(2016.01)I;A23L33/19(2016.01)I;C12N9/52(2006.01)I;C12N9/58(2006.01)I;C12N9/64(2006.01)I;C12N9/76(2006.01)I | 主分类号 | A23L33/18(2016.01)I |
| 代理机构 | 北京坤瑞律师事务所 11494 | 代理人 | 史悦 |
| 主权项 | 一种用于制备基于乳的蛋白质水解产物的方法，其包括用a)自微生物生成的胰蛋白酶样内肽酶和b)至少一种自微生物生成的其它内肽酶处理基于乳的蛋白质材料的溶液。 | ||
| 地址 | 丹麦鲍斯韦 | ||