发明名称 |
甜菊糖苷的重组生产 |
摘要 |
本发明涉及甜菊糖苷的重组生产,公开了经过改造能够表达编码甜菊醇生物合成酶和UDP-糖基转移酶(UGTs)的新型重组基因的重组微生物、植物和植物细胞。这些微生物、植物或植物细胞可以产生甜菊醇或甜菊糖苷(例如甜叶悬钩子苷或莱鲍迪苷A),作为食品中的天然甜味剂和膳食补充剂。 |
申请公布号 |
CN105671108A |
申请公布日期 |
2016.06.15 |
申请号 |
CN201610087593.9 |
申请日期 |
2011.06.02 |
申请人 |
沃维公司 |
发明人 |
G.M.基肖尔;M.莫申;P.M.希克斯;J.汉森;J.霍顿-拉森;E.H.汉森;M.D.米克尔森;S.塔瓦雷斯;C.布洛姆 |
分类号 |
C12P19/56(2006.01)I;C12Q1/68(2006.01)I;C12N9/10(2006.01)I;C12N15/54(2006.01)I |
主分类号 |
C12P19/56(2006.01)I |
代理机构 |
北京集佳知识产权代理有限公司 11227 |
代理人 |
彭鲲鹏;卢蓓 |
主权项 |
给甜菊糖苷中的葡萄糖的C‑2′转移第二糖部分的方法,所述方法包括将甜菊糖苷与UGT91D2多肽和UDP‑糖在适合第二糖部分转移到所述甜菊糖苷上的反应条件下进行接触。 |
地址 |
美国加利福尼亚州 |