发明名称 甜菊糖苷的重组生产
摘要 本发明涉及甜菊糖苷的重组生产,公开了经过改造能够表达编码甜菊醇生物合成酶和UDP-糖基转移酶(UGTs)的新型重组基因的重组微生物、植物和植物细胞。这些微生物、植物或植物细胞可以产生甜菊醇或甜菊糖苷(例如甜叶悬钩子苷或莱鲍迪苷A),作为食品中的天然甜味剂和膳食补充剂。
申请公布号 CN105671108A 申请公布日期 2016.06.15
申请号 CN201610087593.9 申请日期 2011.06.02
申请人 沃维公司 发明人 G.M.基肖尔;M.莫申;P.M.希克斯;J.汉森;J.霍顿-拉森;E.H.汉森;M.D.米克尔森;S.塔瓦雷斯;C.布洛姆
分类号 C12P19/56(2006.01)I;C12Q1/68(2006.01)I;C12N9/10(2006.01)I;C12N15/54(2006.01)I 主分类号 C12P19/56(2006.01)I
代理机构 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 代理人 彭鲲鹏;卢蓓
主权项 给甜菊糖苷中的葡萄糖的C‑2′转移第二糖部分的方法,所述方法包括将甜菊糖苷与UGT91D2多肽和UDP‑糖在适合第二糖部分转移到所述甜菊糖苷上的反应条件下进行接触。
地址 美国加利福尼亚州