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一种桦树木屑为原料的金针菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成：桦树木屑 60‑65、麦麸皮 20‑22、棉籽壳 30‑35、牛粪 18‑22、甲壳素 0.4‑0.6、竹节参6‑8、杜萌芽 7‑8.5、忍冬 6‑9、柘梨叶 9‑11、荷钱叶 4‑7、营养添加剂 3‑4、笋壳 8‑10、EM‑ 菌液0.2‑0.3、石灰1‑2；所述桦树木屑为原料的金针菇栽培料的制备方法包括以下步骤：（1）将牛粪暴晒2‑3天后粉碎，加1‑2%的盐水润湿至含水量达到35‑40%后加入EM‑菌液，密封发酵 18‑24天；（2）将笋壳粉碎，与桦树木屑、麦麸皮、棉籽壳混合，加清水预湿 2‑3 小时，控制含水量达到60‑63% ；（3）将竹节参、杜萌芽、忍冬、柘梨叶、荷钱叶粉碎成颗粒，与步骤（1）、（2）所得物料及剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到 63‑65% ；（4）将步骤（3）所得物料装袋，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得；所述营养添加剂由以下重量份原料制成：维生素 C0.2‑0.3、小麦面筋蛋白 0.2‑0.3、薏仁油 0.03‑0.05、当归油 0.03‑0.04、氯化锌 0.05‑0.07、酒粕 10‑12、鼠曲草 2‑3、使君子1‑2；所述营养添加剂的制备方法为：将维生素C溶于10‑12倍的水得到维生素C水溶液；将鼠曲草、使君子粉碎，与酒粕混合，加维生素C水溶液混合拌匀，风干后与剩余物料混合均匀，即得。 |
