用于研磨和均质化包含颗粒的材料的精磨机和方法

摘要

本发明涉及用于研磨和均质化包含颗粒的材料的精磨机(1)，所述包含颗粒的材料包括巧克力、混合物、可可、涂料和墨水，所述精磨机(1)包括安装在框架中的成组辊(2-6)以及用于驱动辊(2-6)中的至少一个的马达(11)。精磨机包括用于测量指示材料中的颗粒尺寸分布的至少一个参数的传感器(9)。

主权项

一种用于研磨和均质化包含颗粒的材料的精磨机(1)，所述包含颗粒的材料包括巧克力、混合物、可可、涂料和墨水，所述精磨机(1)包括安装在框架中的成组辊(2‑6)、用于驱动辊(2‑6)中的至少一个的马达(11)，其特征在于，包括用于测量指示材料中的颗粒尺寸分布的至少一个参数的传感器(9)。