发明名称 隧道式蒸制系统
摘要 本发明提供一种隧道式蒸制系统,包括传送装置、覆盖在所述传送装置上的保温箱体、位于所述保温箱体内部的蒸汽管,所述保温箱体两端开口,所述系统还包括:至少两组蒸汽调节阀、至少两组温度传感器、控制器;所述蒸汽调节阀位于所述蒸汽管上,所述保温箱体包括至少两个子区域,每个子区域对应设置一组蒸汽调节阀和一组温度传感器;所述至少两组蒸汽调节阀和所述至少两组温度传感器分别连接至所述控制器。本发明实现了对温度的精确控制,提高了良品产出率。
申请公布号 CN105639406A 申请公布日期 2016.06.08
申请号 CN201610104293.7 申请日期 2016.02.25
申请人 三全食品股份有限公司 发明人 张宁鹤;段成刚;李奇;高登科
分类号 A23L5/10(2016.01)I 主分类号 A23L5/10(2016.01)I
代理机构 北京欣永瑞知识产权代理事务所(普通合伙) 11450 代理人 张庆敏;常旭
主权项 一种隧道式蒸制系统,包括传送装置、覆盖在所述传送装置上的保温箱体、位于所述保温箱体内部的蒸汽管,所述保温箱体两端开口,其特征在于,所述系统还包括:至少两组蒸汽调节阀、至少两组温度传感器、控制器;所述蒸汽调节阀位于所述蒸汽管上,所述保温箱体包括至少两个子区域,每个子区域对应设置一组蒸汽调节阀和一组温度传感器;所述至少两组蒸汽调节阀和所述至少两组温度传感器分别连接至所述控制器。
地址 450044 河南省郑州市惠济区天河路中段