一种眼子菜健胃消食汤料及其制备方法

摘要

一种眼子菜健胃消食汤料及其生产方法，由主料、香料、卤制肉粒、辣油混合而成，其中，按重量份数，主料120-140份、香料10-25份、卤制肉粒40-60份、辣油20-30份，主料中各种原料按重量份数，眼子菜40-50份、路边草20-30份、猫毛草20-30份、龙舌箭15-25份、七爪风15-25份、十三年花10-15份、水田碎米荠10-15份、乌金草10-15份、辣蓼草10-15份、夜花藤10-15份、砖子苗10-15份。本发明加工艺线路短，产品易加工制造，长期使用具有健胃消食、消积破气、理气止痛的功效，可以有效地治疗消化不良。

主权项

一种眼子菜健胃消食汤料及其制备方法，其特征在于：它是由主料、香料、卤制肉粒、辣油混合而成，其中，按重量份数，主料120‑140份、香料10‑25份、卤制肉粒40‑60份、辣油20‑30份，主料中各种原料按重量份数，眼子菜40‑50份、路边草20‑30份、猫毛草20‑30份、龙舌箭15‑25份、七爪风15‑25份、十三年花10‑15份、水田碎米荠10‑15份、乌金草10‑15份、辣蓼草10‑15份、夜花藤10‑15份、砖子苗10‑15份，香料中各种原料按重量份数，山嵛菜18‑22份、香叶15‑19份、排草15‑19份、松香10‑15份、芫荽10‑15份、紫草8‑10份、向日葵花瓣8‑10份，卤制肉粒由兔肉、鸡肉、鸭肉按照3:1:1的比例卤制而成，辣油中各种原料按重量份数，三樱椒10‑15份、五彩椒10‑15份、新疆板椒8‑13份、涮涮辣2‑5份。