一种应用蒸汽烹饪食物的设备

摘要

本发明公开了一种应用蒸汽烹饪食物的设备，包括蒸盘、主机和煮杯，其中主机主要由喷气管、汽盘、汽盘胶圈、直通头、直通头螺母、上壳、中框、电磁阀A、电磁阀B、锅炉、底壳、水泵和水箱构成。本发明功能多样，通过水泵将水箱中的水抽到锅炉中加热成超过100度的高温蒸汽，根据需要将高温蒸汽输送到蒸盘和煮杯中，利用高温蒸汽对蒸盘进行加热，实现蒸熟食品的目的，也可以对煮杯进行加热，实现煮熟食物的目的。本发明利用蒸汽加热烹饪食物，加热均匀，节能环保，同时保留了食物的营养价成份，可以用于蒸豆皮、蒸肠粉、蒸米粉、煮豆浆、煮茶、煮咖啡、煮粥、煲汤、蒸汽火锅等等。

主权项

一种应用蒸汽烹饪食物的设备，包括蒸盘、主机和煮杯，其特征在于，其中主机主要由喷气管、汽盘、汽盘胶圈、直通头、直通头螺母、上壳、中框、气阀A、气阀B、锅炉、底壳、水泵和水箱构成，所述中框的上下两端分别通过螺钉安装上壳和底壳，上壳的顶端安装汽盘，汽盘和上壳之间设置汽盘胶圈，而汽盘内固定设置喷气管，汽盘上安放蒸盘；所述底壳上固定设置锅炉和水箱，水箱通过水泵连接锅炉的进水口，锅炉的排气口通过三通管分别连接气阀A和气阀B，气阀A的输出端口连接喷气管，喷气管的表面开设多个出汽小孔；所述上壳的侧面设置煮杯放置槽，煮杯放置槽内放置煮杯，煮杯放置槽的底部通过直通头螺母安装直通头，直通头的底部端口连接气阀B的输出端口。