酒糟培养天麻蜜环菌生产种的方法

摘要

一种利用酒糟培养天麻蜜环菌生产种的方法，该方法包括：(1)按重量份配比取玉米酒糟或高粱酒糟、米糠或麦麸、石膏、蔗糖；(2)拌料：将各组分混匀后加水，至培养料中含水量达60％～80％，拌匀；(3)装袋：将拌匀培养料装入聚乙烯或聚丙烯材料的料袋中；(4)灭菌：将料袋在121℃ 101 kPa下高压灭菌；(5)接种：从原种瓶里挖取蜜环菌菌种块转入料袋内；(6)培养：将接种后的料袋转移到避光的培养室，于25℃下培养至蜜环菌菌索长满料袋后即可。本发明降低了生产成本，提高了产品成品率，并且避免了木质材料的大量使用，从而保护了森林和生态环境。本发明所制得的蜜环菌生产种也可以用于天麻种植中菌材的培养。

主权项

酒糟培养天麻蜜环菌生产种的方法，其特征在于按如下步骤：1) 配料：按重量份配比取如下干原料：玉米或高粱酒糟55～75份、米糠或麦麸23～43份、石膏1份、蔗糖1份；2) 拌料：先将组分中的玉米/高粱酒糟和米糠充分混匀，后将石膏、蔗糖溶入水中，再将水倒入酒糟—米糠或麦麸混合物中，混匀后加入水至培养料中含水量达60％～80％，拌匀；或者直接将各组分混合搅拌至匀后加入水，加水至培养料中含水量达60％～80％，拌匀；3) 装袋：将拌匀后的培养料装入聚乙烯或聚丙烯材料培养袋中；4) 灭菌：将料袋置于121 ℃、101 kPa条件下保持1小时；或者常压下温度100～105℃下保持10～12小时；5) 接种：从原种瓶里挖取蜜环菌菌种块转入料袋内；6) 培养：将接种后的料袋转移到避光的培养室于22～25℃温度条件下培养至蜜环菌菌索长满料袋后即可。