| 发明名称 |
一种小龙虾清洗剂 |
| 摘要 |
本发明涉及食品加工领域，尤其是一种小龙虾清洗剂，所述清洗剂重量百分比配方为：烷基葡萄糖苷10-15，月桂酰谷氨酸钠5-10，聚山梨酯-80 1-5，柠檬酸钾5-10，碳酸氢钠0.2-0.5，乙二胺四乙酸二钠0.5-2，乙醇15-20，余量为水。使用本发明的小龙虾清洗剂，只需喷洒在活体虾蟹的体表，然后再用清水清洗即可基本去除虾蟹体表附着的污垢和细菌，使用方便、食用安全，能达到理想的清洗消毒效果。 |
| 申请公布号 |
CN105647684A |
申请公布日期 |
2016.06.08 |
| 申请号 |
CN201610068944.1 |
申请日期 |
2016.02.02 |
| 申请人 |
王桂生 |
发明人 |
王桂生;王小桔 |
| 分类号 |
C11D1/835(2006.01)I;C11D3/60(2006.01)I;C11D3/37(2006.01)I;C11D3/20(2006.01)I;C11D3/10(2006.01)I;C11D3/33(2006.01)I;C11D3/34(2006.01)I;C11D3/48(2006.01)I |
主分类号 |
C11D1/835(2006.01)I |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
一种小龙虾清洗剂，其特征在于所述清洗剂重量百分比配方为：烷基葡萄糖苷10‑15，月桂酰谷氨酸钠5‑10，聚山梨酯‑80 1‑5，柠檬酸钾5‑10，碳酸氢钠0.2‑0.5，乙二胺四乙酸二钠0.5‑2，，乙醇15‑20，余量为水。 |
| 地址 |
362700 福建省泉州市石狮市灵秀镇前廊村四号工业区23号 |
