一种智能烹饪系统及方法

摘要

本发明涉及一种智能烹饪系统，包括锅具控制单元、分别与锅具控制单元通信连接的灶具控制单元和油烟机控制单元，还包括终端机和云服务器。终端机与锅具控制单元、灶具控制单元和油烟机控制单元、云服务器无线通信连接。本实施例中还涉及一种智能烹饪方法，终端机可以在云服务器中下载菜谱数据传送给锅具控制单元以实现烹饪的控制，在烹饪过程中，锅具控制单元能够检测锅具中放入食物的重量，还能检测锅具的加热温度，进而将重量数据和温度数据传送至灶具控制单元和油烟机控制单元以灵活、实时和自主的调节火力的大小和排风量的大小以适应不同的食物量，同时终端机还可以对灶具的火力和风机的工作功率实现微调，使得对烹饪的控制更加精准。

主权项

一种智能烹饪系统，其特征在于：包括有嵌设在锅具内的锅具控制单元(1)，嵌设在灶具内的灶具控制单元(2)，嵌设在油烟机中的油烟机控制单元(3)，分别能够与所述锅具控制单元(1)、灶具控制单元(2)和油烟机控制单元(3)无线通信连接的终端机(4)，与所述终端机(4)通信连接的云服务器(5)；所述锅具控制单元(1)包括有：温度传感器(11)，设置在锅具的底部，用于检测锅具的实时加热温度；重力传感器(12)，设置在锅具的底部，用于检测锅具内食物的重量；烹饪控制模块(13)，设置在锅具内，用于控制锅具对食物的烹饪操作；第一无线通信模块(14)，分别与所述温度传感器(11)、重力传感器(12)和烹饪控制模块(13)相连接，用于实现与灶具控制单元(2)、油烟机控制单元(3)和终端机(4)的无线通信连接；所述灶具控制单元(2)包括有：第二无线通信模块(21)，能与所述第一无线通信模块(14)匹配连接，用于实现与锅具控制单元(1)的无线通信连接；火力参数计算模块(23)，与第二无线通信模块(21)相连接，根据锅具的加热温度数据、食物的重量数据、烹饪控制模块中的标准火力参数调整计算实时的烹饪火力参数；灶具控制器(22)，分别与所述火力参数计算模块(23)和第二无线通信模块(21)相连接，用于根据烹饪火力参数数据以控制灶具火力的大小；所述油烟机控制单元(3)包括有：第三无线通信模块(31)，能与所述第一无线通信模块(14)匹配连接，用于实现与锅具控制单元(1)的无线通信连接；排风量参数计算模块(34)，与所述第三无线通信模块(31)相连接，根据锅具的加热温度数据、食物的重量数据计算油烟机的排风量参数；油烟机控制器(32)，分别与所述排风量参数计算模块(34)和第三无线通信模块(31)相连接，所述油烟机控制器(32)中具有功率计算模块(321)，所述功率计算模块(321)接收排风量参数计算模块(34)传送的排风量调节参数以计算风机的工作功率，进而驱动风机按照计算的风机工作功率工作；所述终端机(4)包括有：第四无线通信模块(41)，分别能与所述第一无线通信模块(14)、第二无线通信模块(21)、第三无线通信模块(31)、云服务器(5)匹配通信连接，用于实现终端机(4)与所述锅具控制单元(1)、灶具控制单元(2)、油烟机控制单元(3)和云服务器(5)的无线通信连接。