摘要 |
Tapa (1) de aparato de cocinado de alimentos a presión destinada a ser añadida herméticamente sobre una cuba para determinar un recinto de cocción estanco, estando provista dicha tapa de al menos una garra de enclavamiento (5) relacionada con un brazo actuador (13), montada con facultad de movimiento radial sobre la tapa (1) para encargarse del enclavamiento / desenclavamiento de la tapa (1) sobre la cuba por mediación de un dispositivo de mando (6) apto para actuar sobre un eje de arrastre (17) relacionado con el brazo actuador (13) que, así, es solidario de dicha al menos una garra de enclavamiento (5) por uno de sus extremos, llamado extremo externo (14), estando el eje de arrastre (17) en fijación permanente al brazo actuador (13) hacia su otro extremo, llamado extremo interno (15), estando provista dicha tapa de un sistema de guiado del desplazamiento radial de dicha al menos una garra de enclavamiento (5), cuyo sistema de guiado está determinado por unos medios de guiado separados entre sí a lo largo del brazo actuador (13), para determinar unos medios de guiado internos y unos medios de guiado externos, medios de guiado externos que están determinados por una ranura de guía (23) practicada en el brazo actuador (13) y por un medio macho (24) solidario de una pieza superior (30) dispuesta por encima del brazo actuador (13). |