一种六堡茶多酚的提取方法

摘要

本发明公开了一种六堡茶多酚的提取方法，属于植物多酚提取技术领域。该提取方法包括以下步骤：茶叶预处理、惰性气体保护、超声提取、抽滤、活性炭吸附。本发明提取方法具有利用率高，提取率高，所得茶多酚的纯度高。

主权项

一种六堡茶多酚的提取方法，其特征在于包括以下步骤：1）茶叶预处理：选取优质新鲜的梧州六堡茶，加入液氮进行脆化，并在液氮挥发的同时捣碎成粉末状，过100目筛，得到茶粉末；2）惰性气体保护：将步骤1）的茶粉末放在萃取釜中，加入有机溶剂充分混合均匀，料液质量比为2:17～21，用真空泵脱氧，然后通入惰性气体；3）超声提取：通入惰性气体后，恒定低温进行超声波提取2～3次，每次30～45min，合并得到含有残渣的茶多酚溶液；4）抽滤：在25℃的条件下将步骤三中含有残渣的茶多酚溶液进行真空抽滤，得到滤液和滤渣；5）活性炭吸附：取步骤4）中的滤液，用NKA大孔树脂吸附滤液，然后再用活性炭吸附0.5‑1h水洗至无色，加入氨水成碱性；乙醇洗脱，回收乙醇，再用热水浴在蒸发皿上蒸干，得到茶多酚成品。