一种桑叶菜干及其制作方法

摘要

本发明公开了一种桑叶菜干及其制作方法，是用以下重量配比的原料制作而成：桑叶80-120份、精盐4-6份、冰糖2-5份、大料1-3份、白酒1-3份、木瓜2-5份、桃2-5份、杏2-5份、芒果2-5份、枇杷1-3份。经过清洗、晾晒、切丝、煎煮、脱水、除菌等工艺制成。本发明采用将桑叶放入锅中煮汤时，桑叶中留有木瓜、桃、杏、芒果、枇杷的清新、淡雅的味道，增加桑叶的香气，使桑叶更加入味，口感更好，味道更鲜。本发明增加了桑叶的食用方法和加工方法，方便了家庭和饭店是食用，有效增加了桑叶的市场，满足市场需求。

主权项

一种桑叶菜干，其特征在于：是用以下重量配比的原料制作而成：桑叶80‑120份、精盐4‑6份、冰糖2‑5份、大料1‑3份、白酒1‑3份、木瓜2‑5份、桃2‑5份、杏2‑5份、芒果2‑5份、枇杷1‑3份。