发明名称 一种人参玉竹鸡汤
摘要 本发明公开了一种人参玉竹鸡汤,将鸡洗净去头和内脏,放入水中煮15分钟,然后捞出,将按比例准备好的人参、玉竹放入内脏部位,将糯米放入鲜玉米皮中包成粽子放入盘内,表面放入五味子、盐,放入瓦罐中煨制2-3小时再小火加热半小时。人参玉竹鸡汤味道鲜美,采用鲜玉米皮包的粽子鲜美有韧劲,同时具有养颜美容、安神增智,补脾益肺的功效,是一道营养美味鸡汤。
申请公布号 CN105614542A 申请公布日期 2016.06.01
申请号 CN201410585394.1 申请日期 2014.10.28
申请人 程从丽 发明人 不公告发明人
分类号 A23L1/39(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/10(2006.01)I 主分类号 A23L1/39(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种人参玉竹鸡汤,其特征在于:它包括红参250g—400g,玉竹100g—200g,五味子20g—30g,土鸡一只1250g—1500g,鲜玉米皮若干,糯米200g—300g,盐适量。
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