一种鸡肉丸

摘要

本发明公开了一种鸡肉丸，所述鸡肉丸由下列重量份的原料组成：鸡胸肉50-60份、食盐3-5份、木棉花4-6份、山药10-20份、鸡皮40-50份、异叶茴芹4-6份、金银花10-12份、土豆淀粉30-50份、白砂糖3-5份，产品中添加的葛根具有强身健体、抗衰老、降压、降糖、降脂、增加皮肤弹性、润肤等功效，可提高鸡肉产品的档次，丰富其营养，提高其保健功能。

主权项

一种鸡肉丸，其特征在于，所述鸡肉丸由下列重量份的原料组成：鸡胸肉50‑60份、食盐3‑5份、木棉花4‑6份、山药10‑20份、鸡皮40‑50份、异叶茴芹4‑6份、金银花10‑12份、土豆淀粉30‑50份、白砂糖3‑5份。