一种食品加工用鱼皮去除装置

摘要

本实用新型公开了一种食品加工用鱼皮去除装置，包括工作台，所述工作台上表面一端设置有进料装置，工作台另一端设置有鱼皮接收箱，所述鱼皮接收箱上方设置有胶轮，所述胶轮安装在支撑腿上端，所述支撑腿另一端固定安装在工作台上表面，支撑腿外侧面上固定安装有第二电机，安装有第二电机的支撑腿外侧面垂直于胶轮的转轴，且所述第二电机输出轴与胶轮转轴通过带连接，且所述进料装置的外壁上表面固定安装支撑板，所述支撑板上表面设置有第一电机，所述第一电机输出轴与轧辊一端连接，整个装置结构简单，操作方便，实现了自动去鱼皮，大大降低了作业人员的劳动强度，去皮效率高，去皮质量好。

主权项

一种食品加工用鱼皮去除装置，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)上表面一端设置有进料装置(3)，工作台(1)另一端设置有鱼皮接收箱(10)，所述鱼皮接收箱(10)上方设置有胶轮(7)，所述胶轮(7)安装在支撑腿(9)上端，所述支撑腿(9)另一端固定安装在工作台(1)上表面，支撑腿(9)外侧面上固定安装有第二电机(8)，安装有第二电机(8)的支撑腿(9)外侧面垂直于胶轮(7)的转轴，且所述第二电机(8)输出轴与胶轮(7)转轴通过带连接，且所述进料装置(3)的外壁上表面固定安装支撑板(4)，所述支撑板(4)上表面设置有第一电机(5)，所述第一电机(5)输出轴与轧辊(6)一端连接，所述轧辊(6)穿过支撑板(4)，轧辊(6)另一端深入到工作箱(15)内部，所述工作箱(15)位于进料装置(3)的下方，工作箱(15)上开有通孔(14)，工作箱(15)安装在工作台(1)的上表面，工作箱(15)下方设置有鱼肉接收箱(16)，工作箱(15)内壁与弹簧(17)一端固定连接，所述弹簧(17)另一端与压板(18)外壁固定连接，且所述通孔(14)中设置有刀具(20)，所述刀具(20)刀刃一端位于压板(18)内壁里侧，刀具(20)另一端与滑块(19)一端固定连接，所述滑块(19)与立式滑轨(13)固定安装，滑块(19)另一端通过连杆和连接块(21)一端连接，所述连接块(21)另一端与偏心轮(12)上的凹槽(2)配合安装，所述偏心轮(12)转轴与第三电机(11)输出轴连接，所述第三电机(11)位于鱼皮接收箱(10)和偏心轮(12)之间。