一种葛根决明子茶及其制备方法

摘要

本发明提供一种葛根决明子茶，主要由下述重量份数的原料制成：葛根1-4份，决明子0.5-2份，火麻仁0.5-2份，大麦0.3-1份，甘草0.3-1份，大枣0.3-1份。该茶保留了葛根的有效成分，并加入决明子、火麻仁、大麦、甘草、大枣，具有润燥泄热，行气通便，可改善胃肠道功能。适于肠胃功能失调的人群饮用，为保健养生之佳品。

主权项

一种葛根决明子茶的制备方法，其特征在于，葛根决明子茶主要由下述重量份数的原料制成：葛根1‑4份，决明子0.5‑2份，火麻仁0.5‑2份，大麦0.3‑1份，甘草0.3‑1份，大枣0.3‑1份；该方法包括如下步骤：(1)按照葛根决明子茶所需原料的用量称取各原料；(2)头煎工序：将步骤(1)中的所有原料加温水浸泡，水量为所有原料总重量的4‑8倍，浸泡20‑30分钟，大火煮沸后，文火继续煎煮30‑50分钟，滤出滤液，得到滤渣；(3)二煎工序：对步骤(2)中得到的滤渣加水浸泡，此时水量为所有原料总重量的1‑2倍，大火煮沸后，文火继续煎煮时间15‑20分钟，滤出滤液，(4)浓缩：将二煎工序中得到的滤液与头煎工序中得到的滤液混合后进行减压浓缩，浓缩至60℃～65℃时的相对密度为1.13‑1.18，得到浸膏；(5)将浸膏进行干燥，粉碎后即得到葛根决明子茶。