一种石斛复合超微粉及其制备方法

摘要

本发明涉及一种石斛复合超微粉，其组分包括：石斛、灵芝、西洋参、人参花、枸杞，各组分的重量配比为：石斛2份、灵芝0.8-1.2份、西洋参1.5-3份、人参花0.5-1.5份、枸杞4-6份。制备方法包括：鲜品处理、冷冻处理、干燥处理、超低温超微粉碎。本发明所采用的石斛、灵芝、西洋参、人参花和枸杞中含有丰富的营养物质，通过最优比例混合，在功效上有协同作用，满足了人们的营养补充需求，降低了服用保健品的成本，避免了因服用多种保健品引起的不良反应，本发明采用低温破壁粉碎的方法可促进活性成分被吸收性能，克服了传统中药保健品加工程序繁琐，加工过程营养物质流失、不易被人体吸收等缺点。

主权项

一种石斛复合超微粉的制备方法，其特征在于步骤如下：_{（1）鲜品处理：按重量配比，将新鲜石斛茎条2份、灵芝0.8‑1.2份、西洋参1.5‑3份、人参花0.5‑1.5份、枸杞4‑6份洗净，晾干，将石斛切成0.5‑1cm的长段，灵芝、西洋参切成薄片；（2）冷冻处理：将切好的石斛、灵芝、西洋参、人参花和枸杞放入5‑10L液氮内速冻10‑15min，将其冷冻成晶体；（3）干燥处理：将冷冻后石斛、灵芝、西洋参、人参花、枸杞混合物放入真空干燥器内进行抽真空干燥处理8‑10小时；（4）超低温超微粉碎：将干燥的石斛混合物放入超微振动磨中进行破壁粉碎，使用液氮作为研磨介质，控制温度在‑20℃以下，将粉碎的超微粉过筛，通过800目筛网进行筛分，不能通过的粉体再次转回超微振动磨，在相同条件下再次粉碎直至全部通过筛网，即得到石斛复合超微粉。}