发明名称 一种肉类专用清洗剂的制备方法
摘要 本发明公开了一种肉类专用清洗剂的制备方法,包括以下步骤:在反应釜内加入40-50重量份水,加热至50-60℃后,将硫酸钠5-10重量份,柠檬酸钠30-35重量份,丙二醇10-15重量份加入反应釜内,混合搅拌均匀,然后将蔗糖脂肪酸脂5-10重量份,吐温603-4重量份加入反应釜中,混合均匀,即得;本发明产品广泛适用于各种肉类清洗,原料安全无毒,制成的产品温和无异味,无腐蚀,能够安全清洗肉类食品表面的细菌及污物。
申请公布号 CN105623877A 申请公布日期 2016.06.01
申请号 CN201410599506.9 申请日期 2014.10.31
申请人 胡奔 发明人 胡奔
分类号 C11D1/825(2006.01)I;C11D3/60(2006.01)I;C11D3/04(2006.01)I;C11D3/20(2006.01)I 主分类号 C11D1/825(2006.01)I
代理机构 黄石市三益专利商标事务所 42109 代理人 吴运林
主权项 一种肉类专用清洗剂的制备方法,其特征在于包括以下步骤:在反应釜内加入40‑50重量份水,加热至50‑60℃后,将硫酸钠5‑10重量份,柠檬酸钠30‑35重量份,丙二醇10‑15重量份加入反应釜内,混合搅拌均匀,然后将蔗糖脂肪酸脂5‑10重量份,吐温60 3‑4重量份加入反应釜中,混合均匀,即得。
地址 435000 湖北省黄石市铁山区铁山大道32号2单元202室