一种基于枯草芽孢杆菌发酵法制备青柿天然染料的工艺及所得染料的应用

摘要

一种基于枯草芽孢杆菌发酵法制备青柿天然染料的工艺及所得染料的应用。本发明属于天然染料制备和应用领域，具体涉及一种采用发酵法制备青柿天然染料的工艺及所得染料的应用。本发明采用酵母菌发酵的方式，在提取青柿染料的同时将糖类成分彻底分解转化为酒精，避免了后续干燥过程中由于提取物中含糖份比例过高而导致的干燥机“粘壁”现象。本发明于枯草芽孢杆菌发酵环境下得到青柿提取物，枯草芽孢杆菌发酵的副产物与青柿提取物具有在防治炭疽病方面的协同效果；且提取物对织物进行上染后赋予织物抗菌性能、抗紫外性能。

主权项

一种基于枯草芽孢杆菌发酵法制备青柿天然染料的工艺，其特征在于：所述工艺的具体步骤为：(1)对青柿进行去蒂、洗涤预处理；(2)将步骤(1)中经过预处理的青柿粉碎，将固体与汁液一同移至容器中，加水正好淹没柿子后，于60～70℃下对所得混合液进行灭菌处理，冷却至常温后再向混合液中加入枯草芽孢杆菌实验菌液并搅匀，调节发酵pH＝7.5～8，并于37±2℃温度范围内发酵3～4天后，以滤网过滤去除固体物，对滤液继续发酵1天，得到青柿天然染液；(3)将步骤(2)中得到的青柿天然染液通过冷冻干燥的方法得到青柿子提取物粉末，并密封避光保存。