发明名称 一种面包圈的生产加工设备
摘要 本发明提供了一种面包圈的生产加工设备,属于食品加工机械领域。它解决了现有圈状面包形状不一而影响面包外形的美观,同时,手工成型效率很低且不卫生的问题。本面包圈的生产加工设备根据面包圈的加工流程依次包括和面装置、条状面包团输出装置、面坯自动成型装置、烤制机构,上述各机构之间均通过输送带传输面团。本面包圈的生产加工设备能实现面包圈的全自动流水线生产,提高了产品质量,节省了劳力,提高了生产效率。
申请公布号 CN104222185B 申请公布日期 2016.06.01
申请号 CN201410456499.7 申请日期 2014.09.10
申请人 兰溪健发食品机械有限公司 发明人 侯长安;郑飚;陈建彬;柳益善
分类号 A21B7/00(2006.01)I 主分类号 A21B7/00(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种面包圈的生产加工设备,其特征在于,它根据面包圈的加工流程依次包括和面装置、条状面包团输出装置、面坯自动成型装置、烤制机构,上述各机构之间均通过输送带传输面团,所述的面坯自动成型装置包括坯模(1)、变形带(2)、分设在坯模(1)两侧的两夹臂(3)和驱动两夹臂(3)开合的驱动机构,两夹臂(3)的一端为连接端(11)与驱动机构连接,另一端为开合端(12)分别与变形带(2)的两端固连,上述变形带(2)的带面竖直设置且能在两夹臂(3)开合端(12)靠拢闭合时弯曲成弧形并贴靠在上述坯模(1)侧部,所述坯模(1)和变形带(2)之间具有面坯成型通道(25),所述坯模(1)相对于两夹臂(3)连接端(11)的另一侧设有推黏机构。
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