一种馕坑

摘要

本发明公开了一种馕坑，包括馕坑箱及位于馕坑箱内的馕坑胆，所述馕坑胆包括馕坑内胆及馕坑外胆，所述馕坑内胆与馕坑外胆之间设置有电热丝，所述馕坑内胆的底部设置有红外线燃烧器，所述红外燃烧器的顶端设置有防尘盖，所述防尘盖与馕坑箱的底端构成油脂收集平台，所述油脂收集平台上设置有油脂出口阀，在馕坑内胆与馕坑外胆之间设置有水管，所述水管均匀缠绕在馕坑内胆上，所述电热丝均匀缠绕在水管的外管壁上，在馕坑箱上设置有与水管连通的进水口及出水口。本发明脱离了传统的煤炭供应热源的方式，无需人工看护，同时能够避免废气污染，保证了馕的口味及营养。

主权项

一种馕坑，包括馕坑箱及位于馕坑箱内的馕坑胆，其特征在于：所述馕坑胆包括馕坑内胆及馕坑外胆，所述馕坑内胆与馕坑外胆之间设置有电热丝。